Ετικέτα: πρωτεΐνες

Τα έντομα μπορούν να αυξήσουν την επάρκεια τροφής, αλλά είναι κάτι τέτοιο εφικτό;

Καθώς ο πληθυσμός της γης αυξάνεται, η επαρκής κάλυψη των διατροφικών αναγκών κάνοντας χρήση πηγών παραδοσιακών πρωτεϊνών αποτελεί πρόκληση. Ο παγκόσμιος πληθυσμός της γης αναμένεται να αυξηθεί κατά 2 δισεκατομμύρια…